Nha Trang không chỉ có biển xanh cát trắng, nơi đây còn là một “mê cung” ẩm thực khiến bất kỳ tâm hồn ăn uống nào cũng phải lạc lối. Nếu bạn đang tìm kiếm những món ăn “ngon – bổ – rẻ” đúng nghĩa, hãy cùng khám phá danh sách chi tiết dưới đây.
I. NHỮNG “THIÊN ĐƯỜNG” TẬP TRUNG – KHÔNG GIAN CHO MỌI LỨA TUỔI
1. Chợ Đêm Nha Trang (Phố đi bộ)
Đây là điểm đến đầu tiên mà bất kỳ du khách nào cũng nên ghé qua. Không chỉ có quà lưu niệm, khu vực ẩm thực ở đây là một “show diễn” của màu sắc và mùi vị.
-
Món tâm điểm: Kem cuộn Thái Lan với tiếng gõ lạch cạch vui tai, bánh xoài Cam Ranh dai ngọt, và đặc biệt là những hàng xiên que nướng bốc khói nghi ngút.
-
Kinh nghiệm: Hãy đi dạo một vòng trước khi chọn quán để tìm được nơi có hải sản tươi nhất.
2. Vinpearl Harbour Nha Trang (Đảo Hòn Tre)
Sau những giờ phút cháy hết mình với các trò chơi cảm giác mạnh, hệ thống ẩm thực tại đây là cứu cánh tuyệt vời.
-
Quầy Happy Snack: Trải dài khắp công viên với 22 điểm bán, phục vụ những món ăn liền như xúc xích, kem, bắp rang bơ.
-
Nhà hàng Chingu BBQ: Nếu bạn đi theo nhóm và muốn một bữa ăn vặt “sang chảnh” hơn, hãy chọn lẩu nướng Hàn Quốc tại đây để nạp lại năng lượng.
II. THẾ GIỚI ĂN VẶT VỈA HÈ – LINH HỒN CỦA PHỐ BIỂN
3. Xiên que 12 Bạch Đằng
Nơi đây được coi là “thánh địa” của giới học sinh Nha Trang.
-
Hương vị: Đồ chiên ở đây đa dạng từ bò viên, cá viên đến phô mai bọc cốm. Điểm ăn tiền nhất chính là nước chấm tương đen và tương ớt được pha chế theo công thức riêng, có vị ngọt thanh và cay nhẹ.
-
Giá cả: Chỉ từ 3.000 – 10.000 VNĐ/xiên. Một người chỉ cần 50.000 VNĐ là có thể “no sập nguồn”.
4. Bánh tráng nướng 2 Chị Em (Đường Đề Pô)
Dù chỉ là một quán nhỏ bên đường nhưng lúc nào cũng tấp nập khách đợi.
-
Điểm khác biệt: Bánh được nướng trên than hồng, đế bánh giòn tan nhưng nhân bên trong (trứng, bò khô, hành lá, phô mai) lại vô cùng đậm đà. Đặc biệt là món bánh tráng chén nhỏ xinh, lạ mắt và cực kỳ thơm béo.
5. Bánh căn mực Cô Tám (98 Cù Huân)
Khác với bánh căn Đà Lạt, bánh căn Nha Trang mang đậm hương vị biển.
-
Trải nghiệm: Những con mực tươi rói được đổ trực tiếp vào khuôn bánh. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của vỏ bánh, độ ngọt của mực và vị thanh của nước mắm mỡ hành pha kèm xíu mại.
6. Há cảo Ghiền (18 Cô Bắc)
Quán này chứng minh rằng “đồ ngon không cần phô trương”.
-
Món ăn: Há cảo, xíu mại và bánh bao sỉ được hấp trong xửng lót lá chuối. Vỏ bánh mỏng đến mức có thể nhìn thấy nhân tôm thịt hồng hào bên trong. Đây là món lót dạ tuyệt vời cho buổi xế chiều.
III. NHỮNG QUÁN ĂN “LÀM MƯA LÀM GIÓ” TRÊN MẠNG XÃ HỘI
7. Ăn vặt Cô Bèo (17 Phù Đổng)
Nếu bạn là fan của phim Hàn, đây là nơi dành cho bạn. Quán có không gian decor rất xinh xắn, phù hợp để sống ảo.
-
Món phải thử: Tokbokki Seafood – bánh gạo dai dẻo ngập trong sốt cay cùng tôm và mực. Đừng quên gọi thêm một ly trà sữa để giải nhiệt sau khi ăn sốt cay nhé!
8. Bà Hạnh Food & Drink (7 Phù Đổng)
Cạnh quán Cô Bèo nhưng mang một phong cách khác. Quán Bà Hạnh nổi tiếng với sự chỉn chu trong trình bày món ăn.
-
Món chủ đạo: Gà nướng phô mai và các loại salad trộn tươi ngon. Phô mai ở đây được dùng loại chất lượng cao nên rất thơm và kéo sợi rất dài.
9. Ốc Nhưng Lương Sơn
Mặc dù nằm xa trung tâm (khoảng 10km), nhưng đây là quán ốc “rẻ nhất vịnh Bắc Bộ” mà dân sành ăn luôn truyền tai nhau.
-
Đặc điểm: ốc tươi sống 100%, khách tự chọn và yêu cầu chế biến. Món ốc nhảy hấp sả và sò huyết cháy tỏi ở đây thực sự là cực phẩm.
IV. GIẢI NHIỆT VÀ ĐỒ NGỌT – KẾT THÚC HOÀN HẢO
10. Flan Đông Sương (Khu Tháp Bà)
Một gánh hàng nhỏ nhưng chứa đựng hương vị truyền thống của Nha Trang. Bánh flan mềm mịn như nhung, ăn kèm với thạch đông sương giòn và nước cốt dừa thơm phức.
11. Chè Cô Út (168 Võ Thị Sáu)
Tọa lạc tại khu Cửa Bé, quán chè này nổi tiếng với sự hào sảng của cô chủ. Ly chè đầy úp với đủ loại đậu, thạch và nước cốt dừa được ép thủ công nên cực kỳ béo ngậy.
12. Tàu hũ đường Lê Thánh Tôn
Những gánh tàu hũ nóng buổi tối luôn có một sức hút kỳ lạ. Tàu hũ mịn, nước đường gừng ấm nồng kết hợp với trân châu dai dai, rất thích hợp cho những buổi tối dạo biển mát trời.
V. LỊCH TRÌNH “FOOD TOUR” GỢI Ý (ĐỂ KHÔNG BỎ SÓT QUÁN NGON)
-
15:00: Bắt đầu với Bánh căn mực Cô Tám để lót dạ.
-
16:00: Ghé Há cảo Ghiền hoặc Bánh tráng nướng Đề Pô.
-
17:30: Di chuyển đến khu Phù Đổng để thưởng thức đồ Hàn tại Cô Bèo.
-
19:30: Dạo chơi Chợ Đêm và nhâm nhi kem cuộn.
-
21:00: Kết thúc bằng một ly Chè Cô Út hoặc bát Tàu hũ nóng.
💡 Lưu ý cuối cùng:
Nha Trang có rất nhiều quán trùng tên nhau, hãy kiểm tra kỹ địa chỉ trên Google Maps trước khi đi. Nếu bạn muốn đi tour ốc, hãy dành hẳn một buổi chiều (tầm 16:00) để xuống khu Lương Sơn hoặc Tháp Bà vì đó là lúc hải sản mới lên bờ, tươi nhất.
Chúc bạn có một hành trình khám phá ẩm thực Nha Trang thật đáng nhớ và “đầy bụng”!
